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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以偏甜、偏淡、偏酸的“5偏”为特色，以荔枝肉、醉糟鸡等为名菜的是（）

A.浙菜

B.闽菜

C.川菜

D.湘菜

答案

B、闽菜

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更多“以偏甜、偏淡、偏酸的“5偏”为特色，以荔枝肉、醉糟鸡等为名菜…”相关的问题

第1题

腌拌菜品的口味以（)为佳。

A.味香

B.味浓

C.偏淡

D.味醇

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第2题

棕榈类植物以偏碱性土壤为宜。（)

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第3题

偏度以总体均值为偏离基准，其偏离方向的简单判别方法是假如均值在（)之右，则为右偏，反之则为左偏，假如两者重合，则为对称。

A.众数

B.中位数

C.纵轴

D.四分位数

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第4题

工程难度的分布一般以（）分布为好，这样不仅能保证多数工程具有较高的区分度，而且可以保证整个测验对被试者具有较高的区分能力。

A.负偏态

B.峰态

C.偏态

D.常态

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第5题

项目难度的分布一般以()分布为好，这样不但能保证多数项目拥有较高的区分度，而且能够保证整个测试对被试者拥有较高的区分能力。

A.峰态

B.负偏态

C.偏态

D.常态

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第6题

茶树适宜在土质疏松，排水良好的()土壤中生长，以酸碱度PH值在4，5—5，5之间为最佳。

A.酸性

B.碱性

C.偏中性

D.中性

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第7题

茶树适宜在土质疏松，排水良好的()土壤中生长，以酸碱度PH值在4，5—5，5之间为最佳。

A.偏酸性

B.中性

C.酸性

D.微酸性

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第8题

茶树适宜在土质疏松，排水良好的()土壤中生长，以酸碱度PH值在4，5—5，5之间为最佳。

A.中性

B.偏酸性

C.微酸性

D.酸性

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第9题

板底水平度以最低点为基准点，计算另外四点与最低点之间的偏差。偏差值（）为爆点，（）为爆板

A.>12mm，>17mm

B.≥12mm，≥17mm

C.≥12mm，≥18mm

D.>12mm，>18mm

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第10题

史蒂芬柯维认为以（）为中心，生活才不容易跑偏。

A．事业

B．家庭

C．原则

D．环保

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第11题

植物病原细菌生长的适宜温度为26-30℃，一般在中性偏酸的环境中生长良好。（）

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