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更多“湿削匀转淀粉水份要大，不用对淀粉进行检查，可直接投入转鼓中（…”相关的问题
第3题
下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是（）
A．观察RNA和DNA在细胞中的分布，发现红色主要分布在细胞核中B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料C．可溶性淀粉溶液与碘液作用产生蓝色反应D．换高倍镜后，先用粗准焦螺旋调节，再用细准焦螺旋调节E．观察RNA和DNA在细胞中的分布，发现红色的RNA主要分布在细胞质中，故A错误。西瓜因为是红色的，对实验结果有干扰现象，最好不用还原糖鉴定的材料，故B错误。可溶性淀粉溶液与碘液作用产生蓝色反应，故C正确。换高倍镜后不能再转动粗准焦螺旋，故D错误
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第6题
关于物料寄存、物料替换使用，以下说法正确的是（）
A.解冻间物料，已刨绞完的鱼糜类按照配方调整成其他品项大料；如不可调整，将鱼浆混匀当做带鱼鱼浆使用，每批替换10kg
B.淀粉间按照要求替换使用后仍有物料未消耗完成，需要单独区域放置并做好标识，写明配比、配置时间、配置人等信息
C.当配料或成型有浆料剩余时，优先考虑回收处理，根据第二天所生产品项确定是否可回收，若无法回收报备技术部，作为熟返工料入库处理
D.紫薯糯米球剩余碎米入大库报废处理
第9题
关于片剂，下列说法错误的是（)。
A.舌下片可避免肝脏的首过效应，适用于急症的治疗
B.预胶化淀粉作为稀释剂，流动性好，可用于粉末直接压片
C.湿法制粒压片适合于对热敏、湿敏、极易溶性的药物片剂的制备
D.进行了溶解度检查的片剂不需做崩解时限检查
第10题
美的低糖煲30LH5的控糖黄金曲线是（）
A.大火沸煮---立体IH加热，大火包锅，米粒受热均匀
B.澎湃沥糖---澎湃沥煮，百孔沥糖，水流循环冲刷30次
C.恒温蒸熟---恒匀火加热，让米饭焖熟，降低淀粉糊化程度
D.五色养生控糖饭
第11题
下图表示用天竺葵“探究阳光在植物生长中的作用”实验的部分过程。下列叙述正确的是（）
A.暗处理一昼夜是让天竺葵内淀粉耗尽
B.部分遮光后放阳光下照射1h
C.酒精褪色时色素溶解于大烧杯内水中
D.该实验要研究的变量是光照
