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[单选题]

中餐宴会的签到台、礼品台通常都要摆放在()的地方。

A.大门外

B.餐厅里面

C.靠近餐厅门口

D.显眼处

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更多“中餐宴会的签到台、礼品台通常都要摆放在()的地方。”相关的问题
第1题
中餐主题宴会的餐台宜选用直径在()m左右的圆台。

A.1.5

B.1.6

C.1.8

D.1.2

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第2题
中餐宴会需要围桌裙时,应从主人位开。顺时针方向绕台进行。()
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第3题
中餐宴会摆台时三杯从左至右依次为水杯、烈酒杯、葡萄酒。()
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第4题
常见的中餐餐台有圆台和()。

A.长台

B.椭圆台

C.T形台

D.方台

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第5题
中餐宴会厅使用较多、功能最多的一种餐桌是()

A.方台

B.圆台

C.长条台

D.转台

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第6题
西餐宴会餐台的点心用餐具摆放在垫盆摆放位置的()。

A.上方

B.下方

C.左边

D.右边

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第7题
中餐零点铺台餐前准备工作通常是:正方形餐台铺设4人餐位。()
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第8题
中餐摆台准备工作中,玻璃餐具的洗涤程序是:先用冷水冲洗去除异味,然后再用清洗剂洗刷。()
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第9题
餐厅服务员最基本的技能有托盘的使用、()的技法和应用、不同规格的中餐摆台、酒水饮料的服务以及上菜、分菜的操作程序和方法等。

A.餐台插花

B.西餐摆台

C.餐台摆花

D.餐巾折花

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第10题
营业厅的客户意见薄应摆放在显眼的位置,如值班台席、便民服务箱及服务监督台旁等,并配备可用的书写工具。()
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第11题
水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是中餐()。

A.必摆的酒具

B.摆台的酒具

C.一般的酒具

D.常备的酒具

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