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第2题
水汽会在夜晚凝结，在汽车的前挡风玻璃上形成冰。第二天早上汽车逐渐发动起来以后，因为除霜口调到
最大，而从除霜口只吹向前挡风玻璃，因此(在前挡风玻璃上的)冰很快就融化了。 以下哪项如果为真，最严重地威胁到这种关于冰融化速度的解释？
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A．两边的玻璃没有冰凝结在上面。
B．尽管没有采取任何措施对后窗进行解冻，但那儿的冰同前挡风玻璃上的冰的融化速度一样快。
C．冰在一块窗上的融化速度随着吹向这块窗的空气温度的升高而加快。
D．从除霜口吹向前挡风玻璃的热空气，当它扩散到汽车内其他部分时迅速地冷却。
第5题
事实上，所有的极地冰都是由降雪形成的。特别冷的空气不能保持很多的水蒸气，因此无法产生大量降雪。近年来，两极地区的空气无一例外地都特别冷。以上信息最有力地支持了下列哪一结论？
A.如果极地冰目前确实有所增加、扩大，速度也是非常之慢。
B.如果极地的空气温度大幅度升高，许多极地冰将融化。
C.在过去的几年，极地的降雪一直在继续。
D.极地冰越厚，和它接触的大气越寒冷。
E.在极地，要使雪变成冰，空气必须非常寒冷。
第10题
食品冷冻干燥经初级干燥（）后，食品中的冰全部升华完毕，升华界面消失时，干燥进入另一个阶段，称为二级干燥。剩余的水分即是未冻结的水分，在很低冷冻温度下处于玻璃态，必须补加热量使这加快运动而克服束缚从而外逸出来，但应注意温度补加不能太快，以避免食品的固态框结构瘪塌，干制品瘪塌时的温度称为（）。
