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[主观题]

过快的解冻,由于冰晶融化形成的水分不能再吸收而流失,影响解冻肉的品质。()

过快的解冻,由于冰晶融化形成的水分不能再吸收而流失,影响解冻肉的品质。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
水汽会在夜晚凝结,在汽车的前挡风玻璃上形成冰。第二天早上汽车逐渐发动起来以后,因为除霜口调到
最大,而从除霜口只吹向前挡风玻璃,因此(在前挡风玻璃上的)冰很快就融化了。 以下哪项如果为真,最严重地威胁到这种关于冰融化速度的解释?

A.两边的玻璃没有冰凝结在上面。

B.尽管没有采取任何措施对后窗进行解冻,但那儿的冰同前挡风玻璃上的冰的融化速度一样快。

C.冰在一块窗上的融化速度随着吹向这块窗的空气温度的升高而加快。

D.从除霜口吹向前挡风玻璃的热空气,当它扩散到汽车内其他部分时迅速地冷却。

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第2题
挂灰烟叶形成的原因有()。

A.采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度

B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰

C.变黄阶段低温时同过长

D.定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度、长时间降温

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第3题
中药蜡疗浸蜡法是将融化的蜡液冷却至45~50℃时,用小毛刷在治疗部位涂薄层蜡液,待冷却后形成保护膜,再反复蘸取蜡液直至形成2cm的手(袜)套,然后将患肢持续浸入蜡液中15-20分钟左右。()
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第4题
假设一国因货币供应量过快扩张形成通货膨胀,该国央行应该设法()

A.扩大再贷款

B.直接购买政府债券

C.降低法定准备率

D.降低存款利率以提高通货比率

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第5题
下列与恶性肿瘤的临床表现不符的选项是 ()A.溃疡形成不易愈合B.由于浸润性生长,早期

下列与恶性肿瘤的临床表现不符的选项是 ()

A.溃疡形成不易愈合

B.由于浸润性生长,早期即有痛

C.生长过快而致血供不足,引起坏死、溃破而出血

D.局部常形成肿块

E.不同部位的肿瘤,可引起不同空腔脏器的梗阻症状

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第6题
下列有关第3段内容的表述不正确的一项是

A.现代工业的发展和人类历史的发展过程中,人类消耗的能量,最终只能转化为热,传入大气,逸向天空

B.由于地面对太阳热能的反射率增高,吸收太阳辐射减少,空气流动减弱,从而阻隔碍了云雨的形成

C.由于二氧化碳不断增加,气候变暖,冰川积雪融化,使海水水位上升,一些原本炎热的城市,变得更加的炎热

D.按照现在的能源消耗速度计算,一个世纪以后,全球气温将发生重大变化

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第7题
由于黑霜没有冰晶析出,因此黑霜比白霜对植物的危害更小。()
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第8题
随着多年冻土季节融化层冻结过程而发生土中水分冻结,产生土体体积膨胀的现象称为土体的()。

A.融沉性

B.冻胀性

C.冻融性

D.膨胀性

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第9题
流水解冻的肉质重量会发生()变化。

A.水分减少

B.重量增加10%

C.重量减少2%

D.重量增加2-3%

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第10题
随着人口和耗能量的增长,城市排人大气的热量日益增多。按照热力学定律,人类使用的全部能量终将转化为热,传人大气,逸向太空。这样,使地面反射太阳热能的反射率增高,吸收太阳光辐射热减少,沿地面空气的热减少,上升气流减弱,阻碍雨云形成,造成局部地区干旱,影响农作物生长。近一个世纪以来,地球大气中的二氧化碳不断增加,气候变暖,冰川积雪融化,使海水水位上升,一些原本十分炎热的城市,变得更热。专家们预测,如按现在的能源消耗速度计算,每10年全球温度会升高0.1℃~0.26℃:一个世纪后即为1℃~0.26℃,而两极温度将上升3℃~7℃,对全球气候会有重大影响。 下列表述不符合原意思的一项是()。

A.在现代工业的发展和人类历史的发展过程中,人类消耗的能量,最终只能转化为热,传人大气,逸向天空

B.由于地表对太阳能的反射率增高,吸收太阳辐射热减少,使空气流动减弱从而阻碍了云雨的形成

C.气候变暖,冰川积雪融化,使海水水位上升,已经使原本炎热的城市,变得更加炎热,造成这种状况的直接原因是由于地球大气中二氧化碳不断增多

D.按照现在的能源消耗状况,一个世纪后,城市的温度变化要比农村更为明显

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第11题
尾气呈现淡蓝色,并且很快下沉,悬浮在地表面,说明尾气的主要成分是()。

A.空气中凝结的水汽

B.CS2

C.SO3接触湿空气后形成的硫酸液滴

D.冰晶

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