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[多选题]

酸汤搭配什么鱼味道最好()

A.鲤鱼

B.乌江鱼

C.草鱼

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乌江鱼

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第1题
明良他们抓了一条什么鱼()

A.鲫鱼

B.鲤鱼

C.鳉鱼

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第2题
什么鱼和王葆说话了()

A.鲤鱼

B.鲫鱼

C.金鱼

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第3题
麦金利鱼油软胶囊从什么鱼提取的()

A.深海鳕鱼、三文鱼

B.三文鱼

C.带鱼

D.鲤鱼

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第4题
年糕涮煮()搭配什么()味道更佳

A.3分钟 芝麻花生碎

B.5分钟芝麻花生白糖

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第5题
基础味觉辨识一组至少6个溶液,酸、甜、苦、咸、水,随机搭配,可以缺少一个味道,也可以一个味道放置多个,感官专员根据实验需要自定()
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第6题
下列有关青少年膳食的建议,你认为正确的选项是()

A.某同学牙眼经常出血,吃奶类和水果对缓解此症状有益

B.纤维素很难消化,所以要多吃精加工的食物,少吃粗粮

C.荤素合理搭配,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入

D.饭菜多加盐和辛辣物质,吃起来才有味道

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第7题
对于红酸汤的酸味的评价您是()

A.不够酸,再酸点才有味道

B.刚刚好,我喜欢这个酸度

C.太酸了

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第8题
这个汤挺好的,颜色和味道都不错,就是(淡)了一点儿()

A.不够甜

B.不够酸

C.不够咸

D.不够辣

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第9题
酸汤鱼上桌口语()

A.您好,您点的酸汤鱼

B.富含乳酸菌,维生素的酸汤鱼来了

C.富含乳酸菌,维生素的酸汤鲈鱼或者乌鱼来了

D.酸汤鱼来了

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第10题
吃酸汤鱼,喝酸汤是必须的,您知道喝酸汤的正确方式为()

A.随时都可以喝

B.开锅喝一碗 > 鱼熟后喝一碗 > 吃完鱼再来一碗

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第11题
关于羊肉汤/蘑菇汤/酸汤莜面鱼鱼知识点错误的是()

A.羊肉汤:选用市场优质羊肉

B.蘑菇汤:菌菇味浓郁

C.酸汤:家常、酸爽,鸡汤熬制

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