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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

每头牛有几条里脊肉（可做菲力牛排）（）

A.1条

B.2条

C.4条

答案

B、2条

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第1题

想吃到一块有嚼头且牛肉味十足的牛排，应该选择哪个部位的牛排（）

A.菲力

B.肉眼

C.西冷

D.牛小排

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第2题

请在以下选项挑出牛里脊的别称（）

A.西冷牛排

B.菲力牛排

C.牛柳

D.黄瓜条

E.辣椒条

F.肋眼肉

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第3题

牛排熟度推荐，你get的是（）

A.菲力推荐3-5分熟

B.西冷、肋眼推荐5-7分熟

C.牛小排推荐7分熟或全熟

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第4题

大希地整切西冷菲力牛排10片送刀叉酱包附带的冰袋可以保鲜2-3天，由于物流的时间，建议顾客收到货后立即检查，有问题尽快反馈，尽量不要过了时效（）

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第5题

以下牛排中哪种肉质最肥（）

A.西冷

B.菲力

C.肉眼

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第6题

如果小孩子点了一块菲力牛排我们推荐什么汁酱（）

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第7题

意大利的西餐非常适合国人口味，以下哪项不是意大利西餐的特色餐品（）

A.披萨

B.意大利面

C.菲力牛排

D.通心粉

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第8题

菲力牛肉片（已分切）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第9题

冷东调味菲力牛肉片（CNY）（）

A.24H+4

B.24H+3

C.24H+2

D.24H+5

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第10题

冷冻调味菲力牛肉品CNY（）

A.24h K+1

B.24h K+2

C.24h K+3

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第11题

酒店目前开放的餐饮点有哪些（）

A.8号火锅

B.风与炭

C.牛排坊

D.37楼云端下午茶

E.凯菲厅自助晚餐

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