题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
阿萨姆红茶饮料效期()
A.开封后(原包装中)+72小时(冷藏、密封)开封后(分装至其他容器)+6小时(冷藏、密封)
B.开封后(原包装中)+48小时(冷藏密封)
C.开封后(分装至其他容器)+6小时(冷藏、密封)
答案
BC
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A.开封后(原包装中)+72小时(冷藏、密封)开封后(分装至其他容器)+6小时(冷藏、密封)
B.开封后(原包装中)+48小时(冷藏密封)
C.开封后(分装至其他容器)+6小时(冷藏、密封)
BC
A.猪肉酥开封后常温储存0+6天
B.油条脆烹炸后+1天,常温储存
C.黑芝麻开封后+1个月,转移至撒粉罐中+6天(包含在开封效期内)
D.咸蛋黄加热后未开封+1天
E.以上都是
A.白粥效期4小时
B.配制好的大批量粥效期90分钟
C.配制好的粥分装后最佳赏味期60分钟
D.粥底调味粉开封后K+1天
E.加热后的瘦肉丝、皮蛋、牛肉粒、雪菜笋丁鸡肉酱、冬菇滑鸡包未使用完K+1天
A.鸡肉饼、猪肉饼、鸡胸排最佳赏味期90分钟,直保加隔水板储存于不锈钢格中,最高堆叠4层
B.奶香酱开封后+5天,工作站常温储存,隔夜需冷藏
C.冷冻恰巴塔面包解冻后48小时,预切恰巴塔面包K+1(包含在解冻效期内)
D.以上都是
A.桃桃使用的是桃复合果味浓浆,荔枝使用的是荔枝玫瑰风味糖浆
B.2者均是使用15ml泵瓶
C.桃果味浓浆开封后保存➕15天,加入泵瓶后保存➕10天,包含在➕15天内
D.荔枝糖浆开封后➕6天,包含已加入泵瓶效期
E.混合桃丁罐头和荔枝罐头一样,开罐后加入不锈钢格➕保鲜膜➕盖储存,冷藏保存➕2天