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[填空题]

脂溶性维生素有维生素、()、()、等,水溶性维生素有维生素、()、()等。

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第1题
水溶性维生素和脂溶性维生素有哪些?
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第2题
脂溶性维生素有()、()、()、()等。
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第3题
脂溶性维生素有胡萝卜素、水果、绿叶菜。()
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第4题
过量食用动物脂肪会促进()。

A.动脉硬化

B.维生素的吸收

C.构成身体组织细胞

D.促进脂溶性维生108

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第5题
有关维生素,正确的是()

A.维生素

B.E为脂溶性维生素

C.水溶性维生素不需每日供给

D.大量摄入水溶性维生素不会引起中毒

E.大量摄入维生素

F.F.A不会引起中毒

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第6题
人体需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食等七大类。()
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第7题
脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶性溶剂而不溶于水,不属于脂溶性维生素的是()。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素E

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第8题
肠外营养治疗及肠外营养药是指什么()

A.是指用完全的营养要素由胃肠外途径直接输入到血液中,起到营养支持作用

B.必须包括所有必需营养素(氨基酸、碳水化合物、脂肪、水、电解质、维生素及微量元素)配合

C.肠外营养药:有水溶性、脂溶性维生素、多种微量元素、丙氨酰谷氨酰胺等

D.所有肠外给药都属于肠外营养治疗

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第9题
脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶剂而不溶于水。()
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第10题
菜肴原料用水冲洗过程和以水作为传热介质进行烹制时,脂溶性维生素也会流失。()
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第11题
水溶性维生素要紧有:()、()、()、()等;脂溶性维生素要紧有:()、()、()、()。
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