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[判断题]

脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶剂而不溶于水。（）

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第1题

只溶于脂肪或脂肪溶剂，被称为脂溶性维生素的（)。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素C

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第2题

以下对维生素E的表述错误的是（)。

A.脂溶性维生素

B.又称生育酚

C.维生素E乳膏是医院制剂常用皮肤外用制剂

D.难溶于有机溶剂

E.可用于延缓衰老和提高免疫力

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第3题

索氏提取法提取脂肪主要是依据脂肪的不溶于水而溶于有机溶剂的特性。（)

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第4题

维生素A为淡黄色结晶物质，油溶性维生素，他不溶于水、甘油，可溶于甘油，在缺乏它时，表现为皮肤过度角化，角质层增厚，表皮干燥，角化异常而引起产生皮屑，还可能引起皮肤色素沉着，最好与具有防止氧化作用的维生素E并用。此题为判断题(对，错)。

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第5题

脂类不溶于水，易溶于有机溶剂。（)

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第6题

脂类不溶于水，易溶于（）。

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第7题

组成生命体的糖类都是溶于水的，脂类都是不溶于水的。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

一般树脂都具有可熔化或溶解于水，而难溶或不溶于有机溶剂中。此题为判断题(对，错)。

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第9题

脂肪是（)的重要来源。

A.水溶性维生素

B.脂溶性维生素

C.维生素

D.维生素

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第10题

NaCl溶于水而不溶于乙醚，为什么？

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第11题

二硫化碳等密度比水重且不溶于水的火灾,可使用（)灭火。A.轻水泡沫灭火剂B.消防水C.抗溶性泡沫灭

二硫化碳等密度比水重且不溶于水的火灾,可使用()灭火。

A.轻水泡沫灭火剂

B.消防水

C.抗溶性泡沫灭火剂

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