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第2题
客房服务中心主管的基本职责是负责客房服务中心及楼层夜间对客服务的日常管理工作，确保信息沟通的()、服务工作的()以及客房部物资管理的()。
客房服务中心主管的基本职责是负责客房服务中心及楼层夜间对客服务的日常管理工作，确保信息沟通的（)、服务工作的（)以及客房部物资管理的（)。
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第6题
下列对服务模式的描述，正确的有__（）
A.客源结构是商务散客占绝大多数的话，饭店以接待会议团队宾客为可以采用客房服务中心模式
B.饭店以接待会议团队宾客为主，采用楼层服务台模式更合适
C.经济发达地区的饭店采用楼层服务台模式的较多
D.客源结构是内宾，采用客房服务中心模式
E.客源复杂的饭店可以采用两种模式结合的方式
第8题
下列属于客房部的地位的有（）
A．客房部是饭店对客服务的重要部门
B．客房部是饭店取得经济收入的主要来源
C．客房部是饭店节约成本的基础部门
D．客房是饭店服务质量的重要标志
E．客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
