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[填空题]

果蔬中的单糖和双糖主若是:()、()和()。

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第1题
果蔬中含有很多人体所需的营养物质,人体从果蔬中摄取的营养物质主若是:()。

A.维生素和矿物质

B.脂肪和蛋白质

C.色素和芳香物质

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第2题
目前,大量的果蔬销售主若是通过:()。

A.批发市场

B.小商贩

C.自由市场

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第3题
果蔬运输方向,每一年的1—3月蔬菜主若是(),果品依果品种类不同()。
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第4题
简易贮藏主若是利用深厚的土层进行畜冷保温,延长果蔬的贮藏寿命。()
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第5题
糖是植物光合作用的主要产物,也是植物重要贮藏物质,下列关于糖类的描述正确的是()。

A.植物体内的糖分单糖、二糖和多糖三大类

B.双糖主要有蔗糖和麦芽糖,蔗糖是植物体内最重要的一种双糖

C.单糖由一个碳原子构成,多糖由多个碳原子构成

D.果胶质是由多个葡萄糖分子通过糖苷键相互连接而成的长链大分子

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第6题
人体能消化利用的是单糖、双糖和多糖中的纤维素,称为有效碳水化合物。()
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第7题
人体能消化利用的是单糖、双糖和多糖中的纤维素,称为是有效碳水化合物。()
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第8题
淀粉的()使多糖()成双糖或单糖,有利于人体消化和吸收。
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第9题
多糖和单糖、双糖在营养上的意义有何区别?
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第10题
所有呈甜味的物质都是单糖和双糖。 ()

所有呈甜味的物质都是单糖和双糖。 ()

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第11题
多糖和单糖、双糖在营养上的意义有何区别?
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