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膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维()

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第1题
膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。()

膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。()

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第2题
()唯的动物膳食纤维和唯一的碱性多糖。

A.魔芋多糖

B.阿拉伯胶

C.刺槐豆胶

D.菊粉

E.壳聚糖

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第3题
()可以为机体提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。

A.蔬菜

B.肉类

C.水果

D.米饭

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第4题
既参与组成细胞又释放能量的主要有机物是()

A.糖类、蛋白质和脂肪

B.维生素、水和无机盐

C.维生素、膳食纤维和糖类

D.维生素、糖、蛋白质

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第5题
明月海藻集团开发的具有润肠通便功效,主要成分为褐藻膳食纤维的一款产品是()

A.藻纤乐

B.海藻金花

C.清幽乐

D.以上三种

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第6题
关于膳食纤维哪项是错的()

A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖,但不参与糖代谢

B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解

C.不溶性膳食纤维能增加大便,吸收水分,促进肠蠕动作用

D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度

E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维

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第7题
有关膳食纤维说法错误的是()

A.膳食纤维也属于糖类,但是不产生热量

B.可溶性膳食纤维可以进入血液,调节血脂血糖平衡

C.膳食纤维不被人体消化,可以改善肠胃健康

D.膳食纤维可以通便、维护肠道菌群微生态平衡

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第8题
燕麦β葡聚糖属于可溶性膳食纤维,可以溶于水,有黏性()
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第9题
蔬菜中的碳水化合物存在的形式有()。

A.可溶性糖

B.淀粉

C.蔗糖

D.膳食纤维

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第10题
可溶性膳食纤维不包括()

A.果胶

B.树胶

C.木质素

D.海藻多糖

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第11题
猫高纤处方粮的主要特点,描述正确的是()

A.猫高纤添加大量不可溶纤维,对抗大肠性腹泻

B.猫高纤添加大量可溶纤维,对抗大肠性腹泻

C.猫高纤添加大量不可溶纤维,对抗慢性便秘

D.猫高纤添加大量可溶纤维,对抗慢性便秘

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