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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄牛肉与水牛肉的食物性味区别是什么（)。

A.黄牛肉味甘，性平;水牛肉味辛，性凉

B.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味辛，性凉

C.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味甘，性凉

D.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味辛，性温

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更多“黄牛肉与水牛肉的食物性味区别是什么()。”相关的问题

第1题

下列牛肉中，品质最差的是()。

A.牦牛肉

B.黄牛肉

C.水牛肉

D.小牛肉

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第2题

水煮牛肉中的牛肉最好彩用（)。A.水牛肉B.牦牛肉C.黄牛肉D.白牛肉

水煮牛肉中的牛肉最好彩用()。

A.水牛肉

B.牦牛肉

C.黄牛肉

D.白牛肉

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第3题

调制牛肉茸泥时可以添加的原料有()。

A.花椒水

B.胡椒粉

C.湿淀粉

D.蜂蜜

E.鱼胶

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第4题

下列选项中，属于天然孳息的是()。

A.租金

B.鹿茸

C.牛肉

D.电力

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第5题

制作水煮牛肉时，牛肉应该选择（）。A.牛腰柳肉B.牛腱子C.牛排肉D.牛腩肉

制作水煮牛肉时，牛肉应该选择（）。

A.牛腰柳肉

B.牛腱子

C.牛排肉

D.牛腩肉

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第6题

大便潜血试验的前三天，可以选择的食物是()。

A.牛肉

B.猪肝

C.菠菜

D.菜花

E.小白菜

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第7题

信仰伊斯兰教的人一般不食（)。

A.猪肉

B.羊肉

C.牛肉

D.鸡肉

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第8题

韩国餐桌上必不可少的，尤为韩国男士于社交中最钟爱的食物是（)

A.羊肉

B.狗肉

C.猪肉

D.牛肉

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第9题

下面哪一项属于粮食替代物？()

A.鸡蛋

B.羊肉

C.牛肉

D.蔬菜

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第10题

培养霉菌的常用培养基是（）A.LB培养基B.高氏I号培养基C.牛肉膏蛋白胨培养基D.査氏培养基

培养霉菌的常用培养基是（）

A.LB培养基

B.高氏I号培养基

C.牛肉膏蛋白胨培养基

D.査氏培养基

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第11题

印度这个国家几乎不从美国进口牛肉，这是由于哪个市场营销环境因素决定的？（)。

A.自然因素

B.经济因素

C.技术因素

D.社会文化因素

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