题目内容
（请给出正确答案）
A.必须单独画出吧台的剖面大样图
B.并标出台面前后底部需封平的尺寸和靠墙档水的大样图
C.吧台靠墙档水与相接的橱柜台面后挡水的顶面必须在同一条水平线上，不能出现高低差
答案
C、吧台靠墙档水与相接的橱柜台面后挡水的顶面必须在同一条水平线上，不能出现高低差
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A.YJ115-9（T2-18X3）层高2.9m
B.YJ140-6a（T2-30X）层高3m
C.YJ215（T2-30X）层高3m
D.YJ260（T2-30X）层高3.3m
A.销售中心顶棚，墙、地面干净整洁，无灰尘、污渍和垃圾等
B.销售前台、吧台台面物品摆放有序，无污渍、灰尘，未摆放杂物
C.放映室长期处于关闭状态，但物品摆放有序
D.桌面茶水垃圾1分钟内清理
E.洽谈区的桌椅干净整洁
A.深度清洗咖啡机、饮用水机、消毒柜、电冰箱等设施设备
B.将扎壶清洗干净，壶口朝下倒放在吧台台面；开封过但未使用完的牛奶，果汁等贴好开封日期标签，用保鲜膜密封冷藏
C.对杯子、毛巾等物品进行消毒并做好记录
D.对未完成事项进行记录说明，进行工作交接
A.清洁运营设备、生产设备
B.清洁并存放小器具
C.清洁吧台台面、地面
D.清洁客区桌椅、地面，摆放整齐
E.清洁三连池
F.清洁所有清洁用品并按标准摆放
A.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：吧台 5：物品
B.1：台面 2：地面 3：冰箱 4：吧台
C.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：货架
D.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：过道地面
