题目内容
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[多选题]
项目吧台水吧（简餐）区，包含的内容有那些（）
A.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：吧台 5：物品
B.1：台面 2：地面 3：冰箱 4：吧台
C.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：货架
D.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：过道地面
答案
1台面2地面3设施设备4吧台5物品
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A.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：吧台 5：物品
B.1：台面 2：地面 3：冰箱 4：吧台
C.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：货架
D.1：台面 2：地面 3：设施设备 4：过道地面
答案
1台面2地面3设施设备4吧台5物品
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A.蒸包机静电贴要贴在面向顾客的方向，且陈列位置与实际商品陈列位置一致
B.蒸包机KT板要在后方两边粘贴双面胶，不要一点固定。无论什么情况，都必须把两块KT板粘在蒸包机上，要求上小下大
C.炸品柜价签要求：有吧台情况，把价签平整的放到A4亚克力展示架中，陈列在炸品柜前方吧台上；无吧台情况，把价签平整的放到A4硬胶套中，并用双面胶固定在炸品柜前方玻璃的外面
D.热餐价签陈列位置根据收银台在热餐区哪个方向来决定是陈列在玻璃左上角或者右上角
A.1、项目现场禁止使用纸杯，统一使用可反复利用的玻璃杯
B.2、吧台统一取消使用桶装水，改为直饮水
C.3、吧台物料费用限定单客成本，按成本批量采买使用
D.4、茶叶等消耗品采用大壶冲泡，禁止单杯冲泡
E.5、内部员工可食用吧台提供的饮品及水果
F.6、要求水吧建立物料消耗台账，日清日结
