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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品毒理学安全评价试验的第四个阶段是（）。

A.急性毒性试验

B.慢性毒性试验

C.亚慢性毒性试验

D.遗传毒性试验

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第1题

食品毒理学安全评价分几个阶段进行？每个试验阶段的内容有哪些？

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第2题

食品毒理学评价中，遗传毒性试验属于第三阶段实验。（)

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第3题

完整的毒理学评价通常可划分为（)等四个阶段的试验研究，并结合人群资料进行。

A.急性毒性试验

B.亚急性毒性试验和致突变试验

C.亚慢性毒性试验和代谢试验

D.慢性毒性试验和致癌试验

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第4题

微生物试验系统是食品毒理学研究的主要方法和手段。（)

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第5题

我国有关食品添加剂方面的法规有（)

A.食品卫生法

B.食品安全性毒理学评价程序

C.食品添加剂卫生管理办法

D.食品添加剂使用卫生标准

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第6题

单纯改变剂型的制剂，要求进行（)。

A.临床试验

B.药效学评价

C.药理学评价

D.生物等效性试验

E.毒理学评价

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第7题

PDCA循环模式提高管理质量模式的第四个阶段是处理阶段，其意义是（)。

A.阶段性评价培训工作

B.计划实际操作的具体培训流程

C.开展一系列具体培训工作

D.巩固并继续强化阶段取得的成果，及时调整监控策略，进入下一个PDCA循环

E.向上级主管部门报告工作中的问题

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第8题

对毒理学试验不仅要了解每项试验所能说明的问题，还应该了解试验的（)，以便为安全性评价作出一个比较恰当的结论。

A.设计方案

B.详细步骤

C.合理结论

D.局限性和难以说明的问题

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第9题

在我国，毒理学评价通常包括以下哪些实验().

在我国，毒理学评价通常包括以下哪些实验（).

A.急性毒理性试验

B.遗传毒理试验

C.亚慢性毒性试验

D.短期喂养试验

E.慢性试验

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第10题

使用的食品添加剂（)类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。

A.A

B.B

C.C1

D.C2

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第11题

新食品添加剂需进行毒理学实验。（)

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