题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
酶法测定淀粉含量中酶的作用是：()。
A.去除样品中的杂质
B.催化待测物生成新的产物
C.测定食品中酶的活性作为食品的指标
D.利用酶催化反应所产生的一些信息
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.去除样品中的杂质
B.催化待测物生成新的产物
C.测定食品中酶的活性作为食品的指标
D.利用酶催化反应所产生的一些信息
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“酶法测定淀粉含量中酶的作用是：()。”相关的问题
A.皱粒豌豆种子中，编码淀粉分支酶的基因被打乱，导致淀粉分支酶不能合成，进而导致淀粉含量低而蔗糖含量高
B.人类白化病症状是基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状来实现的
C.基因与性状呈线性关系，即一种性状由一个基因控制
D.囊性纤维病患者中编码一个CFTR蛋白的基因缺失了3个碱基，这种变异属于基因重组
A.浆细胞的形成过程中酶的种类和数量会不断发生变化
B.TP分子中的两个高能磷酸键所含的能量相同，稳定性也相同
C.骨骼肌细胞吸收周围组织液中氧气的过程不消耗ATP，但需要酶
D.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时，一般用碘液检测实验结果
A.血红蛋白、酶与双缩脲试剂反应均呈紫色
B.核糖体和染色体都含有五碳糖
C.脂质分子中氧和氢的含量远远少于糖类
D.叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成核苷酸、蛋白质、磷脂和淀粉
