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猪油包属于()疏松方法。

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第1题
猪油包属于()疏松。A.物理B.化学C.微生物发酵

猪油包属于()疏松。

A.物理

B.化学

C.微生物发酵

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第2题
岭南酥是属于()疏松方法。A.化学B.物理C.微生物发酵

岭南酥是属于()疏松方法。

A.化学

B.物理

C.微生物发酵

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第3题
年糕的疏松方法是()疏松。

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第4题
叉烧酥角属于()疏松。

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第5题
牛油、猪油和花生油三个油脂中,()属油类。

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第6题
下列油脂中哪些属油类()。A.牛油B.猪油C.花生油

下列油脂中哪些属油类()。

A.牛油

B.猪油

C.花生油

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第7题
岭南酥皮的油心用的是猪油。此题为判断题(对,错)。
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第8题
岭南酥皮的油酥心所用的油是()。A.牛油B.猪油C.花生油

岭南酥皮的油酥心所用的油是()。

A.牛油

B.猪油

C.花生油

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第9题
猪油又称大油,呈白色软膏状,味香、无杂质,含脂肪约()。A.75%B.80%C.85%D.99%

猪油又称大油,呈白色软膏状,味香、无杂质,含脂肪约()。

A.75%

B.80%

C.85%

D.99%

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第10题
沥青路面的油包处治方法?

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第11题
管道法兰漏煤气,可采取()办法临时处理或包焊方法。
管道法兰漏煤气,可采取()办法临时处理或包焊方法。

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