题目内容
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[单选题]
()工序是是小种红茶初制工艺中独特而重要的工序,利用扃温破坏叶内酶的活性,制止发酵,并散发水分和香气,增进茶香。
A.辉锅
B.过红锅
C.炒锅
D.青锅
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A.辉锅
B.过红锅
C.炒锅
D.青锅
A.这家老字号制药厂生产的中成药素以选料上乘、工艺精湛、配方独特、疗效显著而驰名中外
B.这些软件单买共要10元,可合在一起才340元,价钱便宜了近三分之二
C.一篇论文观点正确、论据充分、结构完整,是衡量其好坏的重要标准
D.这次活动的宗旨是展现京剧艺术形成、发展的历史过程,并以此推动弘扬民族文化优秀传统和建设社会主义精神文明