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[多选题]

樱花味果冻开封校期K+()当天未使用完储存方式()工作站存储方式

A.常温储存

B.K+3

C.冷藏储存

D.K+2

E.冷冻储存

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常温储存冷藏储存K

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第1题
樱花果冻开封如何保存()

A.室温储存

B.K+2天

C.冷藏储存

D.K+1天

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第2题
开封未使用完的裹粉需冷藏储存()
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第3题
开封未使用完的牛肉伴酱储藏时间()

A.开封后➕2天

B.开封后➕3天

C.开封后➕6天

D.开封后➕7天

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第4题
倒入不锈钢格中的裹粉储存时间➕1天,开封未使用完的裹粉储存时间➕6天()
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第5题
开封后未使用完的牛肉拌酱怎么储存,保存多久()

A.工作站打烊废弃

B.使用保鲜袋放入四门冰箱储存 开封后+6天

C.使用保鲜袋放入四门冰箱储存 开封后+5天

D.常温储存 开封后+6天

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第6题
以下描述正确的有()

A.混合紫菜虾皮比例为1:3

B.混合后的紫菜虾皮常温储存即可

C.未使用完的冷冻虾皮开封后冷藏储存

D.混合紫菜虾皮不建议小批量制作

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第7题
当天未使用完的炼乳如何保存()
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第8题
当天未使用完的奶霜需如何操作()
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第9题
黑糖珍珠脏脏可乐中当天未使用完的炼乳糖浆储存条件()

A.冷藏储存

B.保温柜储存

C.常温储存

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第10题
以下描述正确的有()

A.小葱花直接倒入不锈钢格中加盖常温储存

B.小葱花当天未使用完的需加盖加保鲜膜覆盖冷藏储存,有效期k+14天

C.萝卜末用现有饭团一致

D.雪菜笋丁鸡肉同现有雪菜笋丁鸡肉粥一致

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第11题
整袋或隔夜的咸蛋黄酱放在生品台浸泡热水浴钟后使用,解冻后的咸蛋黄酱在工作台中(),当天未使用完(),储存时间

A.冷藏储存、冷藏储存、同解冻后一致

B.常温储存、冷藏储存、同解冻后一致

C.冷藏储存、冷藏储存、k+2天

D.常温储存、冷藏储存、k+2天

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