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更多“厨房的位置若不便于原料的进货和垃圾清运，能对集中设计加工厨房…”相关的问题
第1题
发现厨房失火报警后，说法错误的是：A.立即采取紧急灭火措施，如用就近的防火毯、手提式灭火器进行灭
发现厨房失火报警后，说法错误的是：
A.立即采取紧急灭火措施，如用就近的防火毯、手提式灭火器进行灭火
B.等待救援感到时在按应变部署组织灭火
C.若不能有效控制火情，应立即关闭出发的电源、通风装置、防火门等。
第3题
标准食谱将原料的选择、加工、______、烹调及其成品特点有机的集中在一起，并按照饭店设定的格
式统一制作、管理，对厨房生产质量管理、原料成本核算、实施生产计划有多方面积极作用。
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第7题
货物采购尤其是设备采购，购货人需要派遣咨询工程师在供货厂家进行现场监造与检验，下列属于检验内容的是()。
A.原料材料进货的检验
B.设备制造加工监造检验
C.组装和中间产品的监造检验
D.整体货物性能的监造检验
E.交货条款的检验
