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[判断题]

当客人看完菜单后,服务员应立即上前询问是否可以点菜。得到主人首肯后,首先开始点菜的是主人。()

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第1题
当客人准备抽烟时,服务员应立即为其点烟,火柴划向自己,一根火柴为一位客人点烟,火柴梗摇灭后放到烟灰缸里。()
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第2题
客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。A.立即报告总台B.礼貌询问客人,收回物品时致

客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。

A.立即报告总台

B.礼貌询问客人,收回物品时致谢

C.直接询问客人追回物品

D.请客人打开箱包检查

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第3题
客人告诉客房服务员他的客房钥匙忘在房间内,请服务员为其开门,服务员应立即为其打开房门,以免客人着急()
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第4题
14、陈某在某旅店住宿,因对旅店的服务不满意,未付房钱即要离开旅店。旅馆服务员上前阻拦,井打报警电话。陈某认为旅店扣留他的行为限制了他的人身自由。对此,下列说法正确的是()。

A.旅店阻拦陈某离开属于自助行为

B.如果旅店采取的措施不当造成陈某损害的,要承担侵权责任

C.旅馆可以劝说客人先别离开,可以采取扣留身份证、行李等措施,并及时报警

D.旅店的阻拦行为要控制在合理限度之内

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第5题
当客人退房时,服务员应()。A.立刻为客人叫车B.进入客房检查C.向总台报告D.向大堂经理报告

当客人退房时,服务员应()。

A.立刻为客人叫车

B.进入客房检查

C.向总台报告

D.向大堂经理报告

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第6题
客人用茶完毕,服务员礼貌送客后,不应立即做清理工作,以免影响其他顾客。()
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第7题
服务员给清洁消毒后的恭桶加上“已消毒”标志,可增加客人的安全感。此题为判断题(对,错)。
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第8题
对于客人投诉事宜一时不能处理好的,服务员应()。A.让客人知道事情进展情况B.让客人等候处理结果C.

对于客人投诉事宜一时不能处理好的,服务员应()。

A.让客人知道事情进展情况

B.让客人等候处理结果

C.等处理结果出来后,再告之客人

D.不必让其知道过程和结果

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第9题
客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。A.立即离开B.道声“再见”C.先后退两步再转身离开D.鞠

客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。

A.立即离开

B.道声“再见”

C.先后退两步再转身离开

D.鞠躬后再离开

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第10题
服务员为客人上茶时,其顺序为()。A.先主后宾,按序进行B.先客后主,先女后男,依次进行C.从右至左,依

服务员为客人上茶时,其顺序为()。

A.先主后宾,按序进行

B.先客后主,先女后男,依次进行

C.从右至左,依次进行

D.从左至右,依次进行

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第11题
服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。A.按房号顺序依次进行B.用心记下每双鞋的号码C.

服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。

A.按房号顺序依次进行

B.用心记下每双鞋的号码

C.坚持使用有房号的鞋篮

D.擦好后请客人辨认

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