在可以吸烟的餐厅用餐中,如需抽烟,你应该（)。

A.征得邻座同意再抽

B.先给其他人上烟自己再抽

C.不声不响地走开自己抽

D.直接在位置上开始抽

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第1题

镇上一家很受欢迎的餐厅已经开始存储比往年更少的现金。在对客户的账目进行回顾时，你发现信用卡收据没有任何解释就增加了。该账户的专员发现，这家餐厅已经在现场安装了一台私人自动柜员机(ATM)，并已开始在进行一个露台餐厅建设。哪一个危险信号应该引发更多的调查？（）

A.较低的现金存款

B.增加信用卡收据

C.私人取款机

D.新天井用餐区的建设

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第2题

在VIP客人的接待中，客人第一次用餐应带客人到餐厅，将客人介绍给餐厅迎宾员。（)

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第3题

（)服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等过程服务中，要处处为宾客提供方便。

A.主动

B.热情

C.耐心

D.周到

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第4题

托幼机构的膳食要能增进和保持幼儿的食欲，应做到（）。

A.应从婴儿喂养开始逐渐减少食物的品种

B.幼儿进食的餐厅应光线充足、空气流通、温度适宜，桌椅等因素不重要

C.养成良好的饮食习惯，用餐定时、定量

D.在餐前和进餐时不能训斥幼儿，幼儿不喜欢某种食物时，教师可以要求他多尝试，不允许浪费食物

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第5题

目前，北京市规定在公共场所禁止吸烟。平桥大学国际工商学院将自己的教学楼整个划定为禁烟区。结果发现有不少人在教学楼的厕所中偷偷吸烟，这一情况使得法规和校纪受到侵犯。有管理人员建议说，应当把教学楼的厕所定为吸烟区，这样，将使得烟民们有一个抽烟的地方而又不会使人们违反规定。下列哪项如果为真，最能削弱上述建议的可行性？

A.新规定会把厕所的卫生和环境搞得非常糟糕，对不吸烟的人是不公平的。

B.抽烟的人会使厕所变成一个“烟囱”，而且不利于烟民们戒烟。．

C.当新规定实施后，那些烟民中的有些人又会逐渐在教学楼内厕所以外其他的禁烟区吸烟。

D.在厕所吸烟多了，在其他戒烟区发现违法者的可能性就小多了。

E.这个新规定对于解决因为吸烟造成的学生宿舍的失火问题不起作用。

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第6题

餐厅服务员解答宾客用餐中的问题要做到（)不急躁。

A.容忍

B.宽容

C.耐心

D.忍耐