问题一、小王依据什么没有向李先生收预付款?
问题二、李先生退房结账时提出折扣信息,小王如何处理?
问题三、按照旅游动机划分,李先生属于哪种类型?这类客人的客房如何设置?
问题四、小周发现这些物品后该如何处理?如果李先生要取回这些物品,酒店如何处理?
A.楼层领班、服务员尽可能返回自己的楼层,暂停清扫并清除通道的杂物
B.带走酒店宾客及部门重要资料
C.楼层服务员应逐个对房间进行检查,确认是否有客人,确认无人后使用记号笔进行标记
D.协助客人返回房间拿走贵重物品
A.当值服务员立即到现场了解情况
B.维护好现场,不得擅自移动任何东西
C.请宾客填写财务遗失报告单
D.在宾客在场并同意的情况下由保安人员检查房间
重要接待任务的特点是宾客的身份高或特殊,(),接待标准高,客房服务员所担负的责任大。
A.任务保密性强
B.服务质量要求高
C.宾客知名度高
D.所住房间价格贵
用心的回报
经过两个月的实习,小白在某高端度假酒店客房部已经学会独立完成一个海景套房的清洁工作。某天上午,小白礼貌地敲了1806的房门准备打扫客房,确定房间内没有回应后,她打开房门,准备打扫客房卫生。当小白轻声走进房间准备拉开窗帘的时候,她发现宾客李先生正坐在房间看书。
小白马上跟宾客打招呼,李先生爱理不理。打扫中,李先生对小白的善意交流毫无回应,气氛非常尴尬。小白在整理完客房后即将离开时,问道:“李先生,房间打扫好了,请问您还有什么需要吗?”
“牙签。”李先生小声地说。
“请您稍等!”小白迅速取来牙签,李先生对小白的服务没有回应。
第二天早上,当小白再次打扫1806房间的时候,相同的事情发生了,李先生仍然对她不理睬,并在打扫结束的时候又向小白要牙签。
第三天,小白在敲门进入客房,见到李先生便说:“早上好,李先生!给您准备了牙签,我先放桌上。”这时,小白注意到李先生抬起头,微微一笑说:“谢谢你!我今天不需要了,不过谢谢你还记得关心我。你随意打扫吧。”尽管李先生和小白还是没有太多的交流,但是让小白开心的是,午饭后,在走道上遇到李先生时,李先生主动跟小白点头,微笑示意并问好。
问题:
(1)实习生小白是怎么通过自己的服务取得宾客信任的?
(2)结合案例,谈谈你对“客房服务质量是酒店服务质量的重要标志”的看法。