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[单选题]

大豆的加工方法不同,其消化率也不同,下列消化率最高的是()

A.炖豆腐

B.煮黄豆

C.炒豆芽

D.煮豆浆

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D、煮豆浆

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更多“大豆的加工方法不同,其消化率也不同,下列消化率最高的是()”相关的问题
第1题
大豆的加工方法不同,其消化率也不同,下列选项中消化率最高的是()。

A.炖豆腐

B.煮黄豆

C.煮豆浆

D.炒豆芽

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第2题
不同加工和烹调方法,对大豆蛋白质的消化率有明显影响,下列蛋白质消化率排序正确的是()。

A.豆腐>豆浆>整粒熟大豆

B.整粒熟大豆>豆浆>豆腐

C.豆腐>整粒熟大豆>豆浆

D.豆浆>整粒熟大豆>豆腐

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第3题
食用于炒大豆,其消化率最高,为92%—96%。()
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第4题
豆类的加工方法可影响其产品的消化率。最易被入体销化吸收的豆类食品是().。

A.煮黄豆

B.炒豆芽

C.炖豆腐

D.煮豆浆

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第5题
大豆中的抗胰蛋白酶,因加热不充分又未被彻底破坏,固其消化率吸收比较低。()
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第6题
下列关于石油产品说法错误的是()

A.各种石油加工产品的灰分极少,但水分的变化范围较大

B.不同的产品适用于不同的燃烧方法和设备

C.作为炉用燃料的重油及各种残渣油,由于分子量较大,粘度较高,因此粘度成为其主要评价指标

D.各种石油加工产品的元素组成差异不大,但其发热量差异较大

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第7题
工件用外圆在U形块上定位,加工圆柱上键槽时,由于键槽的工序基准不同,其()误差也不同。

A.安装

B.测量

C.装夹

D.定位

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第8题

焊接是机械加工中不可缺少的工艺过程,针对不同材质的钢材,焊接的方法也不同,碳钢的焊接性差异很大,下面几种材料中,焊接性最好的是()。

A.45

B.40Cr

C.Q235A

D.65Mn

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第9题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是()。

A.一般红茶多于绿茶

B.劣质茶多于优质茶

C.夏,秋茶多于春茶

D.一般绿茶多于红茶

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第10题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是()。

A.劣质茶多于优质茶

B.夏,秋茶多于春茶

C.一般红茶多于绿茶

D.一般绿茶多于红茶

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第11题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是()。

A.一般绿茶多于红茶

B.劣质茶多于优质茶

C.夏.秋茶多于春茶茶

D.一般红茶多于绿茶

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