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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列食物中含DHA最高的是（）

A.核桃

B.鲤鱼

C.三文鱼

D.绿叶蔬菜

答案

C、三文鱼

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更多“下列食物中含DHA最高的是（）”相关的问题

第1题

关于EPA和DHA下列哪些描述是正确的（）。

A.二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），海水鱼高于淡水鱼，深海鱼高于沿岸和近海的鱼类

B.金枪鱼含EPA和DHA含量最高

C.EPA和DHA能降低血脂促进大脑神经系统和视觉系统的发育

D.它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中

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第2题

下列食物中含铁量较多.吸收率最高的是()。

A.黑豆

B.肉类

C.奶类

D.大米

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第3题

关于食物中的镉，下列（）说法是错误的。

A.食物中的镉主要来源于含镉废水

B.稻米中含镉最高

C.动物肾脏中的镉含量明显高于相同地区的植物性食物

D.鱼和贝类可从周围的水体中富集镉，体内镉的浓度比水高出几千倍

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第4题

下面食物中含胆固醇最高的是()。

A.瘦肉

B.牛肉

C.鱼肉

D.蟹黄

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第5题

水产品中富含微量元素，是人体多种微量元素的理想食物来源。鱼类含丰富的钙、磷、钠、氯、镁等多种无机

盐，其中又以()含量为最高。

A.磷

B.钙

C.碘

D.钠

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第6题

下列何种食物不属硬壳果类（)。

A、核桃

B、腰果

C、黄豆

D、杏仁。

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第7题

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有减少血脂的作用，这两种脂肪酸是()。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必需脂肪酸

E.短链脂肪酸

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第8题

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()。

A.多不饱和脂肪酸

B.必需脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

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第9题

下列食物中，β-胡萝卜素含量最高的是：（)。

A.青菜

B.花菜

C.白菜

D.菠菜

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第10题

下列食物中含锌量最高的是()。

A.肝蛋类

B.牡蛎

C.畜禽肉类

D.胡萝卜.西红柿

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第11题

受黄曲霉毒素污染最严重的食物是（）。

A.大米和小麦

B.花生和核桃

C.动物性食物

D.豆类

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