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[判断题]

花茶窨制中,白兰花的开放与鲜花生理关系不大。此题为判断题(对,错)。

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第1题
窨制花茶的第五步程序是()。

A.起花

B.窨花拌和

C.茶坯与鲜花处理

D.通花

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第2题
窨制花茶的第一步程序是()。

A.茶坯与鲜花处理

B.起花

C.窨花拌和

D.通花

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第3题
窨制花茶的第二步程序是()。

A.通花

B.茶坯与鲜花处理

C.窨花拌和

D.起花

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第4题
窨制花茶的第二步程序是()。

A.窨花拌和

B.通花

C.茶坯与鲜花处理

D.起花

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第5题
各种花茶因鲜花吐香习性不同,窨制技术也各有不同()
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第6题
窨制茉莉花茶,不需要要用白兰花打底。()
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第7题
传统花茶窨制中,头窨的通花温度是在()为好。

A.34℃~36℃

B.40℃~42℃

C.44℃~46℃

D.48℃~50℃

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第8题
下列选项中关于花茶的表述错误的是()。

A.市场上销售的普通花茶一般只经过一两次窨制

B.茉莉花茶是在茶中加人茉莉花朵熏制而成的,是窨花茶中的名品,经通花、起花、复火、提花等工序制作而成

C.珠兰花茶主要产于福建

D.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯,配以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰或米兰为“香料”窨制而成

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第9题
茉莉花是在茶中加人菜莉花朵熏制而成的,相传早在唐代时,我国就发明了苯莉花茶的窨制方法。()
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第10题
不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递增()
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