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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。A.红茶B.绿茶C.白茶D.青茶

下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。

A.红茶

B.绿茶

C.白茶

D.青茶

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更多“下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。A.红茶B.绿茶C.白茶D…”相关的问题

第1题

萎凋是制（）茶的第一道工序。

A.白茶

B.绿茶

C.红茶

D.青茶

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第2题

（）是制白茶、青茶、红茶的第一道工序。A.杀青B.萎凋C.发酵D.干燥

（）是制白茶、青茶、红茶的第一道工序。

A.杀青

B.萎凋

C.发酵

D.干燥

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第3题

形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。A.萎凋工序B.干燥工序C.毛茶收购工序D.渥堆工序

形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。

A.萎凋工序

B.干燥工序

C.毛茶收购工序

D.渥堆工序

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第4题

制白茶.青茶.红茶的第一道工序是（）。A.杀青B.萎凋C.发酵D.干燥

制白茶.青茶.红茶的第一道工序是（）。

A.杀青

B.萎凋

C.发酵

D.干燥

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第5题

红碎茶与工夫红茶加工中区别最大的工学是()。

A.萎凋

B.揉切

C.发酵

D.干燥

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第6题

萎凋是制白茶、青茶和红茶的第一道工序。()

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第7题

关于红条茶制作工艺描述正确的是（）

A.鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——红条茶

B.鲜叶——揉捻——萎凋——发酵——干燥——红条茶

C.鲜叶——萎凋——发酵——揉捻——干燥——红条茶

D.鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——红条茶

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第8题

青茶制造工艺有萎凋、做青、炒青（杀青)、揉捻、干燥五道工序（)

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第9题

在制茶工艺流程中，鲜叶一萎凋一揉捻一发酵一枯燥是（）的初制工艺流程。

A.红茶类

B.绿茶类

C.青茶类

D.黄茶类

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第10题

红茶的品质特征是红汤红叶，制作关键工序是萎凋（）

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