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[主观题]

形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。A.萎凋工序B.干燥工序C.毛茶收购工序D.渥堆工序

形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。

A.萎凋工序

B.干燥工序

C.毛茶收购工序

D.渥堆工序

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第1题
形成普洱茶品质特征最主要的工序是()。

A.萎凋工序

B.枯燥工序

C.毛茶收购工序

D.渥堆工序

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第2题
茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。A.青茶B.绿茶C.红茶D.普洱茶

茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。

A.青茶

B.绿茶

C.红茶

D.普洱茶

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第3题
普洱茶是特有的地理标志产品,是以大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。()
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第4题
普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。此题为判断题(对,错)。
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第5题
关于三七花茎叶特级普洱茶,下列说法错误的是()

A.普洱熟茶可分为特级、一级、三级、五级、七级、九级等级别,在清朝一级优质普洱才可以谨献给皇室,所以一级是最好的等级

B.三七特级普洱茶需要用100度的沸水冲泡,经过工厂的特殊处理,完全不用洗茶醒茶

C.每天喝3-5杯茶,10-15天就可以有效改善高血脂、高血压,预防心脑血管疾病

D.茶中的三七花茎叶,含有三七总皂苷,可以活血化瘀、促进代谢,清除血管垃圾,保护血管健康,预防血栓形成,长期保持血管年轻状态

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第6题
普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。()
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第7题
普洱茶熟茶加工工艺最关键的是()。

A.渥堆

B.发酵

C.揉捻

D.晒青

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第8题
熟普洱茶是黑茶(按照六大茶类分)()
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第9题
()是形成黄茶品质的关键工序。

A.杀青

B.揉捻

C.闷黄

D.枯燥

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第10题
黑茶品质形成的特有工序是()。

A.揉捻

B.杀青

C.渥堆

D.干燥

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