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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

中国清真菜起源于（)。

A.春秋时期

B.先秦时期

C.唐代时期

D.明清时期

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第1题

中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、（)。

A.沪菜、京菜

B.津菜、京菜

C.沪菜、清真菜

D.湘菜、苏菜

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第2题

（)在清真菜中应用最多，常作为主料。

A.狗肉

B.牛肉

C.猪肉

D.羊肉

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第3题

针刺起源于（)。

A.旧石器时代

B.新石器时代

C.春秋时期

D.战国时代

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第4题

清真菜又称回民菜，是我国北方特有的少数民族菜。（)

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第5题

关于手切羊肉和羊排卷的说法，正确的是（)。

A.都是选自内蒙12月龄以下羔羊

B.手切羊肉选自羔羊后腿以及羊霖

C.羊排卷以羔羊腹肉部位肥瘦相间的五花肉加工而成

D.都是清真菜品

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第6题

一般认为中国道教的来自于（)。

A.中国古代的鬼神崇拜

B.春秋时期的法家思想

C.战国以来的神仙方术

D.秦汉时期的黄老道

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第7题

春秋时期是中国学术文化史上最活跃的时期。（）

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第8题

年鉴起源于（)。

A.日本

B.美国

C.西方

D.中国

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第9题

古代足球起源于（)

A. 英国

B. 埃及

C. 中国

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第10题

中国武馆起源于（)时期。

A.三国

B.两晋

C.隋唐

D.明清

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