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[单选题]

玛格丽特的基酒是()。

A.金酒

B.威士忌

C.白兰地

D.特基拉酒

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第1题
味美思,它的酒基是()。

A.香槟

B.雪利酒

C.葡萄酒

D.金酒

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第2题
世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、()。

A.伏特加

B.朗姆酒

C.特基拉酒

D.利口酒

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第3题
干金酒是调制鸡尾酒的主要基酒。()
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第4题
“旁车”(SideCar)是一款经典鸡尾酒,其基酒是()

A.伏特加酒

B.金酒

C.威士忌酒

D.白兰地酒

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第5题
通常烈酒可以分为以下几个种类()。

A.白兰地

B.威士忌

C.金酒和伏特加

D.朗姆酒和特基拉酒

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第6题
鸡尾酒是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以(),加以辅料酒、配料和装饰物调制而成。

A.烈性酒为基酒

B.果汁酒为基酒

C.汽酒为基酒

D.露酒为基酒

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第7题
伦敦千金酒是酒吧调制鸡尾酒常用的基酒之一,下面的品牌中()的基酒不是伦敦千金酒。

A.Gordon"S

B.Beeferter

C.Creentall"S

D.Bol"s

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第8题
下列酒中可以作为餐后甜品的酒是()。

A.白兰地

B.味美思

C.金酒

D.橘皮利口酒

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第9题
()一般是指刚蒸馏出来、由酿酒班组工人完成摘酒。临时入库、暂时陈酿(贮存)、未定待定级的酒。

A.基酒

B.原酒

C.一级酒

D.优级酒

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第10题
外国许多酒水陈酿年份越长,酒水越是昂费,但并不是时间越长越好,如威土忌一般()酒的品质可达最佳。

A.15~20年

B.8~15年

C.5~8年

D.20年以上

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第11题
金酒的酒度一般在35—55之间,酒度越高,其质量就越好。()
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