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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

味美思，它的酒基是（）。

A.香槟

B.雪利酒

C.葡萄酒

D.金酒

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第1题

下列酒类中（）是酿造酒。

A.味美思

B.香槟酒

C.雪利酒

D.朗姆酒

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第2题

西餐消费中，通常在用餐时饮用的酒品是（)

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.干型雪利酒

D.干型味美思酒

E.利口酒

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第3题

下列选项中，通常被建议用来作餐前饮用的酒是（)

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.黄酒

D.干味美思酒

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第4题

马蒂尼（Martini)是产自于法国的世界著名的味美思酒。（)

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第5题

味美思的生产国主要有（)。

A.中国

B.意大利

C.法国

D.美国

E.荷兰

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第6题

水族善于酿酒，三都地区以味美甘醇，远近驰名的纯糯米香酒叫()酒。

水族善于酿酒，三都地区以味美甘醇，远近驰名的纯糯米香酒叫（)酒。

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第7题

下列哪一种酒不属于烈酒（)。

A.威士忌

B.白兰地

C.香槟

D.伏特加

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第8题

酒品的风格是对包括色、香、味、体的全面品质的评价（)

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第9题

世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、（)。

A.伏特加

B.朗姆酒

C.特基拉酒

D.利口酒

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第10题

卤的菜肴是在汁中浸泡，()，以保持菜肴的鲜嫩程度。

A.随吃随取

B.随吃随卤

C.味透肌里

D.味美干香

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第11题

（）一般是指刚蒸馏出来、由酿酒班组工人完成摘酒。临时入库、暂时陈酿（贮存）、未定待定级的酒。

A.基酒

B.原酒

C.一级酒

D.优级酒

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