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[判断题]
一般的，高温短时热力杀菌有利于包藏和改善食品品质，但可能难以到达钝化酶的要求，也不宜用于导热型食品的杀菌。（）
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A.圆角可避免应力集中提高制件强度
B.圆角可有利于充模和脱模
C.圆角有利于提高模具强度
D.改善流动性消除内应力
E.制件不易伤手
A、可燃气体(乙炔)使用中发生脱落、破裂或着火时，应首先将焊枪的火焰熄灭，然后停止供气
B、氧气软管着火时，应先拧松减压器上的调整螺杆或将氧气瓶的阀门关闭，停止供气
C、乙炔和氧气软管在工作中应防止沾上油脂或触及金属溶液
D、禁止把乙炔及氧气软管放在高温管道和电线上，或把重的或热的物体压在软管上，也不准把软管放在运输道上，不准把软管和电焊用的导线敷设在一起，禁止缠在焊工身上使用
