题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
为了方便客人用餐,可将房内用餐菜单挂在门口,让客人填写,房内用餐菜单,译为()。A.menuB.roomservi
为了方便客人用餐,可将房内用餐菜单挂在门口,让客人填写,房内用餐菜单,译为()。
A.menu
B.roomservicemenu
C.roomservice
D.roommenu
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为了方便客人用餐,可将房内用餐菜单挂在门口,让客人填写,房内用餐菜单,译为()。
A.menu
B.roomservicemenu
C.roomservice
D.roommenu
A.等客人用餐结束离开,一个人过去大张旗鼓复原
B.无视,尊重客人的选择,期望下次光临还给他留这个座位
C.等客人用餐结束离开,召唤同事过来一起小心翼翼搬运
D.等客人用餐结束离开,召唤PA来搞定
A.与宴会风格相适应
B.客人喜欢
C.与甜点特点相适应
D.客人用餐时方便、舒适
A.将带儿童的客人安排在离门口近的位置上,以备出入方便
B.使用专用座椅
C.给儿童使用的勺最好是金属制的且大小合适
D.尽量将儿童的食品、饮料提前送上
A.门迎组的电梯打开,空无一人,门迎组员工仍在鞠躬,说欢迎光临
B.客人喝了番茄汤,锅底没汤了,服务员却仍然拿着IPAD在核对菜单,而不是及时给客人加汤
C.客人需要一个大碗调小料,服务员虽然答应马上,但是依然在做其他工作,实际上客人等了5分钟,大碗也没有拿给客人,客人仍然用小碗调料
D.顾客到店,从门口到入座,所有人的问候都是一样的,导致顾客无感甚至厌烦
E.客人说不需要围裙,服务员仍然将围裙挂在椅背上
A.遇到客人应侧身礼让,靠边而行,切勿抢行
B.遇到客人或陌生人徘徊,应主动询问,礼貌接待,给予相关指引,不可故意躲闪、置之不理
C.接人待物要热情有度,信守承诺,尊重来宾隐私,举止文明
D.来访人员在用餐时间到达公司的,可根据实际情况安排其用工作餐
E.正式场合握手时,为了表达热情,要用双手与初次相识的人握手