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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

牛奶是()的食物。

A.成中性

B.成酸性

C.富含铁

D.成碱性

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第1题
为了维持生命的需要,人体共需要 22 种氨基酸。其中 8 种氨基酸被称为必需氨基酸。这 8种氨基酸是人体自身不能合成的,必须从食物中获得。还有 5 种被称为半必需氨基酸。儿童缺乏合成这 5 种氨基酸的能力,只有成年后才有自身合成能力。其余 9 种氨基酸,人体可以自身合成,不必依靠食物。牛奶中含有 8 种必需氨基酸和 4 种半必需氨基酸。所以说,牛奶是氨基酸的最好来源。这段文字主要强调了()

A.人体共需 要 22 种氨基酸

B.人体获取氨基酸的 最好来源是牛奶

C.部分氨基酸需要 依靠食物合成

D.成人与儿童合成氨 基酸的能力不同

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第2题
以下是成碱性食物的有()。

A.谷类

B.蔬菜

C.肉类

D.水果

E.牛奶

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第3题
成碱食物中含有较多的(),成酸食物含有较多的()。
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第4题
Vata过多的人应该多选择__的食物。

A.苦

B.甜

C.酸

D.成

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第5题
血糖的主要来源是()

A.食物中的糖类经消化、吸收入血

B.肝糖原分解

C.甘油异生成糖

D.乳 酸 异 生 成 糖

E.肌 糖 原 分 解

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第6题
关于消化管的吸收描述正确的是()

A.消化管各部以大肠的吸收能力最强,吸收的物质种类繁多、量最大

B.中性脂肪经消化后主要变成甘油和脂肪酸

C.食物中的淀粉、糖原及双糖,都需要消化成单糖才能吸收

D.消化管除了吸收食物中的营养物质外,还要吸收大量的消化液

E.食物蛋白质必须消化成氨基酸后才能吸收

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第7题
按照现行增值税税法和税率,下列说法正确的是()

A.一农户将自产牛奶卖给奶制品加工厂交13%的增值税

B.奶制品加工厂将牛奶加工成袋装鲜奶交13%增值税

C.奶制品加工厂将牛奶加工成袋装酸奶交13%增值税

D.奶制品加工厂将牛奶加工成乳饮料交13%增值税

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第8题
宝宝纯母乳喂养,他的便便泡沫样,可能是什么原因()

A.妈妈糖吃多了

B.妈妈牛奶喝多了

C.妈妈吃了太多辣椒

D.食物中酸的比较多

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第9题
蘸酱就是给食物蘸取食用的调味酱,冷热均有。冷蘸酱常用蛋黄酱、酸奶油或()作基料制成。

A.黄油

B.牛奶

C.奶油芝士

D.油醋汁

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第10题
以下哪些是生牛乳加工成奶粉的优势()

A.新鲜、避免二次受热

B.提高婴幼儿免疫力

C.最大程度保留牛奶中的免疫活性成分

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