题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
以下哪些是生牛乳加工成奶粉的优势()
A.新鲜、避免二次受热
B.提高婴幼儿免疫力
C.最大程度保留牛奶中的免疫活性成分
答案
AC
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A.新鲜、避免二次受热
B.提高婴幼儿免疫力
C.最大程度保留牛奶中的免疫活性成分
AC
A.增加了DHA、ARA,与叶黄素、核苷酸协同促进脑眼发育,增强免疫力
B.增加了动物乳双歧杆菌Bb-12,维持肠道菌群平衡,促进更好吸收
C.采用新鲜生牛乳一次直喷成粉的湿法工艺,留住鲜活营养,源头把控鲜活品质