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更多“酿翅撒粉：倾斜45度，上方10厘米高度位置，左右共撒粉2次，…”相关的问题
第1题
关于避风塘脆皮鸡撒粉，以下描述正确的（）
A.将撒粉罐罐口朝下，罐身倾斜45度，置于脆皮鸡上方约10厘米高度位置摇动撒粉罐
B.开始撒粉，在每块炸鸡上左、中、右共撒粉3次，使每块鸡表面均匀覆盖撒粉，每9块鸡撒粉约36克
C.加粉高度不能超过罐子的2/3满
D.撒粉储存时间：开封后+3天
第2题
脆皮鸡撒粉（），完成后储存在（），（）可售卖最佳赏味期
A.罐身朝下，倾斜45度，置于上方约10厘米处左右摇动撒粉罐撒粉，每块鸡均匀撒粉
B.罐身朝下，倾斜30度，置于上方约10厘米处左右摇动撒粉罐撒粉，每块鸡均匀撒粉
C.直保，5分钟，60分钟
D.陈保，5分钟，90分钟
第4题
关于黑糖珍珠脏脏可乐已挂好炼乳柜台产品制作说法正确的是（）
A.16OZ—冰块两平勺—240ml—混合珍珠一勺—冰淇淋一圈半—倾斜45度撒粉3次
B.16OZ—冰块一平勺—215ml—混合珍珠一勺—冰淇淋一圈半—倾斜45度撒粉3次
C.16OZ—冰块一平勺—240ml—混合珍珠两勺—冰淇淋一圈半—倾斜45度撒粉3次
D.16OZ—冰块两平勺—215ml—混合珍珠两勺—冰淇淋一圈半—倾斜45度撒粉3次
第5题
下列关于粉椒西柚莫吉托打制，正确的是（）
A.取装有葡萄柚的220Z冷杯，打开杯盖;加入一平勺约90g冰，按饮料机上的M键，大约430ML
B.取装有葡萄柚的220Z冷杯，打开杯盖;加入一平勺约65g冰，按饮料机上的M键，大约500ML
C.黄柄夹夹取2朵薄荷叶，撒粉罐倾斜45度撒2次 甜椒粉
D.黄柄夹夹取1朵薄荷叶，撒粉罐倾斜45度撒1次 甜椒粉
