题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪些描述是正确操作（）
A.员工打冰前进行洗手消毒
B.处理垃圾后，未洗手返回岗位进行食品操作
C.餐厅人力紧张，让发烧、重咳嗽、重感冒的员工带病上班
答案
A、员工打冰前进行洗手消毒
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.员工打冰前进行洗手消毒
B.处理垃圾后，未洗手返回岗位进行食品操作
C.餐厅人力紧张，让发烧、重咳嗽、重感冒的员工带病上班
答案
A、员工打冰前进行洗手消毒
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“以下哪些描述是正确操作（）”相关的问题
A.针对备案客户，可以收取锂电池和化工品
B.所寄箱子是封闭的，前台员工应要求自送人自己先开箱，然后DHL员工再进行检查
C.使用国外IMP账号在前台发件，只接受快件寄给账号持有人
D.所有经由服务中心前台发件，无论现金，账号和IMP，必须接受安全检查
A.更换0卡糖在原有果糖量基础上减少5cc
B.外卖做法无需添加冰水
C.加料做法茶汤减少50cc，汁减少5cc，茶汤减少5cc，冰线减少50cc，其它操作不变
D.去茶底冰水等量替换，果糖减少5cc，其它操作不变
A.养生粥功能打不碎正常，是有颗粒的
B.炖煮适合做长时间熬煮食材，加热不打浆
C.没有磨粉功能的，可以用果蔬汁/冰沙/DIY代替，磨粉不加水
D.果仁露功能不加热，所以不能放生的食材
A.注塑杯冰激凌打底，沙冰机（加西瓜→加茶汤→加黄金糖- >加冰（空注塑杯取量）→打成沙冰状→倒入打底的注塑杯- >加盖-→加盖检查-→加杯套→出品
B.沙冰机中加入冰激凌- >加西瓜-→加茶汤-→加黄金糖- >加冰（空注塑杯取量）一打 成沙冰状一一倒入注塑杯→加盖- +>加盖检查- >加杯套- >出品倒入打底的注塑杯-→加盖- >加 盖检查-→加杯套-出品
C.沙冰机中加入冰激凌- >加西瓜-→加茶汤→加黄金糖-→加冰（ 空注塑杯取量）一点打 （含果肉感） --倒入注塑杯-→加盖- >加盖检查- >加杯套→出品倒入注塑杯-→加盖- >加盖检查→加杯套→出品
D.注塑杯冰激凌打底，沙冰机（加西瓜→加茶汤→加黄金糖- >加冰（空注塑杯取量）→点打（含果肉感）→倒入打底的注塑杯-→加盖-→加盖检查- >加杯套-→出品
A.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺，Vitamix[3键]打1次至停
B.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺，Vitamix[2键]打1次至停
C.加草莓2颗，用雪克档打一次，倒回雪克杯，补冰到400
D.加草莓4颗，冰沙档打至完全融
A.取1/2不锈钢格加入冰块，超过1/2满，加入冰水盖没冰块
B.将装有奶茶基底的1/6不锈钢放入冰加冰水中，预冷30分钟
C.预冷后的茶底可分装在2L保温壶，储存时间：预冷完成后2小时
D.预冷后的茶底可分装在豆浆壶中，冷藏储存，储存时间4小时
A.应立即休息，停止运动
B.冰敷或冷敷扭伤部位
C.老王执意要老伴拿出虎骨膏粘贴扭伤处
D.打120急救电话，并紧急送医
A.特种作业岗位实行持证上岗，未取得上岗资格证时严禁作业
B.员工无权拒绝使用保护不全或有缺陷的机器、有裸露电线的机器、安全连锁失效的机器
C.操作人员发现设备存在安全隐患，应及时报告班组负责人或工程部技术人员及安全管理部门
D.专业人员，在无人监护的情况下，可以单独带电维修作业
