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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

取一块土豆,滴几滴碘酒,可以看到土豆变成蓝紫色,说明山药的中含有()

A.淀粉

B.脂肪

C.维生素

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A、淀粉

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第1题
取一小段山药,滴加几滴碘酒,可以看到山药变蓝了,说明山药中含有淀粉()
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第2题
将碘酒滴在下列物质中,不能呈现蓝色的是()

A.生姜

B.黄瓜

C.土豆

D.馒头

E.苹果

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第3题
我们可以用滴管吸取适量的碘酒,滴到土豆、面包、米饭上,观察能否看到有蓝紫色,检验这些食物中是否含有淀粉()
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第4题
敞口放置一段时间的氢氧化钠溶液,取少量样品于试管中,加入过量的氯化钙溶液,看到白色沉淀,净置片刻后滴入几滴酚酞溶液,变红。根据以上实验,可以得出的正确结论是()

A.氢氧化钠溶液完全变质,溶液成分是Na2CO3

B.氢氧化钠溶液部分变质,溶液成分是Na2CO3和NaOH

C.氢氧化钠溶液没有变质,溶液成分是NaOH

D.以上分析,都合理

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第5题
清洁衣橱、衣柜时下面几个方法中不正确的是()。

A.可到化工原料商店买500克活性炭(黑粒状),放进柜内吸味

B.如果衣橱有霉味,取一块土豆,放在衣橱内即可

C.如果衣橱内湿气较重,可使用防潮暖管

D.用辣椒代替樟脑置于箱柜中,也可防虫蛀

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第6题
在西红柿切片上滴几滴碘酒,会生成新的蓝色物质()
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第7题
在面包片上滴几滴碘酒,这时面包片会出现()

A.红色

B.绿色

C.蓝色

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第8题
在切成小块的土豆、西红柿和馒头上,分别滴上一滴稀释的碘酒,这些食物都会呈现蓝紫色()
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第9题
甲状腺I131试验饮食不需禁用的食物及药物是()。

A.海带、海蛰

B.紫菜、苔菜

C.海参

D.碘酒、碘伏

E.土豆

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第10题
鉴别食物中是否含有淀粉,正确的一项是()

A.用棉签蘸一点食物,涂在白纸上观察其颜色变化

B.在食物中滴几滴白酒,观察其颜色变化

C.在食物中滴几滴碘酒,观察其颜色变化

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第11题
辨别食物中是否含有淀粉,正确的一项是()

A.用棉签蘸一点食物,涂在白纸上观察其颜色的变化

B.在食物中滴几滴白酒,观察其颜色变化

C.在食物中滴几滴碘酒,观察其颜色变化

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