题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
鉴别食物中是否含有淀粉,正确的一项是()
A.用棉签蘸一点食物,涂在白纸上观察其颜色变化
B.在食物中滴几滴白酒,观察其颜色变化
C.在食物中滴几滴碘酒,观察其颜色变化
答案
C、在食物中滴几滴碘酒,观察其颜色变化
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A.用棉签蘸一点食物,涂在白纸上观察其颜色变化
B.在食物中滴几滴白酒,观察其颜色变化
C.在食物中滴几滴碘酒,观察其颜色变化
C、在食物中滴几滴碘酒,观察其颜色变化
A.验证食物中是否含有淀粉可以滴加碘液,看其是否变蓝
B.验证食物中是否含有蛋白质可以加热,看是否出现白色固态物质
C.验证食物中是否含有脂肪可以将其燃烧,看是否会散发出臭味
D.将花生种子放在白纸上,用力挤压,观察油斑,可以验证脂肪
A.多吃富含蛋白质的食物,少吃蔬菜和水果,以满足身体快速生长发育的需要
B.小明同学经常用方便面代替正餐
C.不能常吃含有苯甲酸钠等防腐剂的食品
D.要制订一份合理的食谱,用量最多的应是淀粉、谷物类