题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
餐中巡台要及时为顾客撤空碟，且顾客同意的情况下，应注意：撤餐后应将桌面上餐点摆放至桌面中间位置方便顾客食用（）
答案
是
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
是
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“餐中巡台要及时为顾客撤空碟，且顾客同意的情况下，应注意：撤餐…”相关的问题
A.未给顾客盛汤直接下菜
B.询问顾客是否忌口，给顾客分喝汤的料碗
C.餐中发现锅里没有什么菜品后主动为顾客下菜
D.保持桌面卫生干净整洁
E.盛汤后及时加汤调大火
F.多次出现空杯现象
A.侧前方、主动询问顾客意见，帮助顾客提拿物品
B.侧后方、主动询问顾客意见，主动为顾客提拿物品
C.侧右方、主动询问顾客意见，主动为顾客提拿物品
D.侧上方、主动询问顾客意见，帮助顾客提拿物品
A.节省成本（人力、菜单成本、减少账目出错）
B.提升效率（多人同时点餐/提升翻台率）
C.优化服务体验（快速点餐无需排队/自主选择）
D.优惠费率
A.如果配送员取货及时，但是在配送的过程耽误了时间，造成退单/拒收责任由配送员自行承担，配送员将拿不到运费
B.如果是因为商家出货晚了，配送员配送及时，造成退单/拒收责任由商家承担；配送员把餐送回商家时，需要与商家当面确认，非配送员的责任，在商家同意的情况下，将此订单点击完成，就可以拿到运费
C.但是如果配送员没有与商家沟通确认，也没有及时与同城配平台联系的情况下私自点击完成，而造成商家投诉的，配送员不但拿不到运费，反而会受到同城配平台相关规定的处罚
D.配送员都能拿到运费
A.（1）顾客未起身离开，拿下篮筐在桌旁等待或者直接撤餐 （2）撤餐时发出很大声音，影响周边顾客用餐
B.（1）撤餐时礼让顾客，不与顾客争抢通道 （2）顾客未起身，不拿下篮筐在顾客身边等待或者直接撤餐
C.（1）撤餐后进行洗手消毒，再拿干净餐具提供给顾客
D.（1）撤餐时轻拿轻放，不影响周边顾客用餐 （2）站立时不倚靠
A.清理时带一次性手套，不能赤手抓
B.及时清理空餐具，果皮，餐巾纸团，骨头及其他垃圾
C.在清理时征询顾客意见，顾客同意才能清理
D.锅开了还没下菜，可以询问是否需要调火
