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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

若客人选择茶饮,首次沏茶入杯不要倒得太满,通常()即可。

A.七分满

B.半杯

C.八分满

D.全满

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第1题
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜,应以左手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。()
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第2题
为客人端上第一杯茶时,通常不斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外,得体的做法是应当斟到杯身的()处,不然就有厌客或逐客之嫌

A.3/4

B.1/2

C.2/3

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第3题
茶是中国的国饮,泡茶、喝茶中包含很多物理知识,下列说法中错误的是()

A.泡茶时,杯口冒出白气———是液化现象

B.泡茶时,部分茶叶下沉———是由于茶叶受到的浮力小于自身的重力

C.茶水太烫,放一会茶水凉了———此时茶水具有的热量变少

D.闻到茶香———是由于分子在永不停息地做无规则运动

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第4题
问茶开位时,在客人()斟倒第一杯()茶。

A.右侧开胃

B.左侧礼貌

C.右侧礼貌

D.左侧开胃

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第5题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道

A.刮沫

B.洗杯

C.温杯

D.淋壶

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第6题
为客人斟茶时,杯中茶水一般斟()满为宜。

A.五分

B.六分

C.八分

D.十分

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第7题
干燥器中干燥剂不要放得太满,装至干燥器下室的三分之一即可。()
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第8题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。

A.70℃

B.90℃

C.80℃

D.100℃

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第9题
宋徽宗在其茶著《大观茶论》中则将沏茶用水总结为:“水以清、轻、甘、洁为美”。()
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第10题
为了保证缝线正常,平缝机梭心线不要绕的太满,适当绕线量为平行绕至梭心外径的()。

A.90%

B.80%

C.60%

D.70%

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第11题
泡茶器具要选择简洁实用而且符合()的。

A.泡茶方法

B.茶性

C.客人喜好

D.茶叶类别

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