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第2题
外卖打包餐品在制作时需注意（）
A.顾客点餐菜品明细及相应数量
B.关注顾客下单频率及地址
C.满足顾客备注，无法满足时和收银员及时沟通让其联系顾客处理
D.检查餐品佐菜包、餐套等配件有无缺失
第5题
点餐小程序申请完成后应注意哪些事项（）
A.将小程序账号密码发给老板和决策人，微信长按收藏并记下来
B.小程序第二年需要年审300元/年
C.建议商户将小程序码做成桌贴或台卡，按要求拍照发给自己（申请返佣用）
D.需明确告知并培训商户菜品调整在餐饮后台，页面展示效果在点餐装修，小程序内没有调整的配置
第7题
以下符合餐中服务标准的有哪些（）
A.未给顾客盛汤直接下菜
B.询问顾客是否忌口，给顾客分喝汤的料碗
C.餐中发现锅里没有什么菜品后主动为顾客下菜
D.保持桌面卫生干净整洁
E.盛汤后及时加汤调大火
F.多次出现空杯现象
第11题
以下关于点餐工作描述中正确的是（）
A.客人就坐后，双手呈递给客人菜单，呈递时，保持上身微微下倾，以示礼貌
B.客人点菜时，主动给客人介绍菜品，并推荐本店特色
C.客人看菜单时，主动为顾客做推荐，推荐顺序：锅底-酒水-特色
D.推荐菜品时，以毛利高、销量高的菜品为主
