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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的()程序。

A.最后

B.第八道

C.第一道

D.第五道

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第1题

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器，煮水，备茶，温壶()，置茶，冲泡，奉茶，()。

A.喝茶

B.奉茶点

C.收具

D.送客

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第2题

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：()。

A.备器阶段，冲泡阶段，奉茶阶段

B.迎宾阶段，茶艺演示阶段，送客阶段

C.备茶阶段，泡茶阶段，奉茶阶段

D.准备阶段，操作阶段，完成阶段

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第3题

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、（）

A、收具

B、观茶汤

C、看汤色

D、平分茶汤

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第4题

潮汕工夫茶冲泡时，茶承是用来()的工具。

A.陈放茶叶和茶具

B.陈放盖碗和品杯

C.用来烫杯和洁具

D.贮积茶渣和废水

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第5题

传统潮汕工夫茶的投茶量一般为壶容量的（)。

A.三分之一

B.三分之一

C.四分之一

D.二分之一

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第6题

（)是茶艺的要素中最关键的环节A选茶B泽水C冲泡D备器

()是茶艺的要素中最关键的环节

A选茶

B泽水

C冲泡

D备器

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第7题

潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的()成满。

A.八

B.四

C.七

D.六

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第8题

传统潮汕工夫茶的投茶量一般为壶存量的（）。

A.三分之二

B.三分之一

C.四分之一

D.二分之一

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第9题

时兴()的地点是潮汕和漳泉。

A.乌龙茶艺

B.黑茶茶艺

C.红茶茶艺

D.茉莉花茶艺

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第10题

茶艺演示的行茶手势应连绵、圆润、内敛。（)

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第11题

福建工夫茶的冲泡程序为()。

A.备具，洁具，赏茶，置茶，温润泡

B.备具，洁具，赏茶，置茶，温润泡，正式冲泡，淋壶，洗杯，斟茶，奉茶

C.备具，赏茶，洁茶，置茶，温润泡，正式冲泡

D.备具，洁具，赏茶，置茶，温润泡，淋壶，正式冲泡

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