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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的()成满。

A.八

B.四

C.七

D.六

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第1题

传统潮汕工夫茶的投茶量一般为壶容量的（)。

A.三分之一

B.三分之一

C.四分之一

D.二分之一

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第2题

抓茶一把，用力紧握，茶条弯曲，张手进逐渐伸展，手捻略有碎片，嫩梗用力折不断，有水气，新茶出现陈气。则含水量为（)。

A.10%左右

B.16%左右

C.20%左右

D.40%左右

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第3题

抓茶一把，用力紧握，有些刺手，条能折断，手捻有片末，嫩梗稍用力可断.香气正常。表明其含水量5%左右。（)

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第4题

抓茶一把，用力紧握，有些刺手，条能折断，手捻有片末，嫩梗稍用力可断.香气正常。表明其含水量20%左右。（)

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第5题

用来泡茶的主茶具有（)

A.茶壶、茶荷、茶巾、盖碗、茶海

B.茶壶、茶杯、盖碗、茶海、茶船

C.盖碗、茶杯、茶船、茶针、茶匙

D.茶杯、盖碗、茶挟、茶漏、茶盘

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第6题

抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条脆，手捻成粉末，枝梗轻折即蹦断，香气高，问其含水量约为（)

A.6%以下

B.7%

C.8%

D.10%

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第7题

抓茶一把，用力紧握，感觉刺手，有“沙”声，条能压碎尚脆，手捻成粉末，嫩梗轻折即断，香气充足。含水量为（)。

A.5%

B.7%

C.10%

D.13%

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第8题

抓茶一把，用力握紧，微感刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（)。

A.5%

B.8%

C.7%

D.10%

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第9题

祁门红茶又称为（）。

A.祁门龙井

B.祁门工夫茶

C.祁门乌龙

D.祁门碎茶

E.祁门红袍

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第10题

下列选项中关于茶具的表述错误的是（）。

A.漆器茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯，存放在圆形或长方形的茶盘内，壶、杯、盘通常呈一色

B.闻名中外的紫砂茶具，除具有良好的材质外，特别注重外形的装饰

C.竹木茶具主要有竹木茶盆、茶池、茶碗等。竹木茶具色调和谐，美观大方，泡茶后不易烫手，并富含艺术欣赏价值

D.塘瓷茶具坚固耐用，图案清新，以轻便耐腐蚀而著称

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