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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

血浆中催化脂肪酰基转运至胆固醇生成胆固醇脂的酶是（）

A.血浆卵磷脂胆固醇脂酰转移酶

B.内质网脂酰COA胆固醇脂酰转移酶

C.天冬氨酸氨基转移酶

D.脂蛋白脂肪酶

答案

A、血浆卵磷脂胆固醇脂酰转移酶

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第1题

血浆中所含脂类物质统称血脂，包括类脂，甘油三酯和()。

A.胆固醇

B.葡萄糖

C.脂肪

D.红细胞

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第2题

乳糜尿的主要成分不包括（）

A.葡萄糖

B.磷脂酰胆碱

C.胆固醇

D.脂肪酸盐

E.少量纤维蛋白原

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第3题

抑制人体血浆胆固醇浓度的有效措施有（），促进糖、脂肪的彻底氧化；（），从而调节体内胆固醇的合成。

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第4题

由乙酰CoA生成酮体或胆固醇的共同中间物是（)。

A.甲羟戊酸

B.鲨烯

C.β-羟丁酰CoA

D.β-羟-β-甲基戊二酸单酰CoA

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第5题

他汀类药物降血脂的机制是（)

A.抑制HMG-CoA还原酶

B.激活脂蛋白脂酶

C.抑制ACAT(酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶)

D.抑制乙酰辅酶A羧化酶

E.抑制脂肪酶

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第6题

膳食纤维的生理价值不包括（）

A.能降低血浆胆固醇

B.能降低餐后血糖的生成

C.能改善大肠功能

D.保护肝脏和解毒

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第7题

不属于抗体酶的催化反响类型的是（）。

A.转酰基反响

B.聚合反响

C.laisen重排反响

D.水解反响

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第8题

三脂酰甘油是由()和()在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成()，最后在()催化下生成三脂酰甘油。

三脂酰甘油是由（)和（)在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成（)，最后在（)催化下生成三脂酰甘油。

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第9题

食物中所含脂肪大部分为（)。

A.真脂

B.脂酸

C.卵磷脂

D.胆固醇

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第10题

蛋黄中的（）是老年性痴呆的克星。

A.中性脂肪

B.卵磷脂

C.胆固醇

D.维生素

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第11题

蛋黄中（）含量特别高，故不宜过多食用鸡蛋。

A.能量

B.脂肪

C.蛋白质

D.胆固醇

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