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第2题
下列说法正确的是（)
A.因为大米饭是高GI食品，所以糖尿病患者的食物中不能含有大米饭
B.血糖生成指数>70%的食物不适于糖尿病患者和糖耐量异常者食用，但对健康的人来说无所谓
C.只要合理地与低GI食品搭配，糖尿病患者也可以吃高GI食品
D.食品煮的越烂，营养成分破坏越多，GI越低
第3题
有关血糖生成指数和血糖负荷的说法，哪个不正确（)
A.GI反应食物进入体内血糖升高的速度
B.GI高的食物，糖尿病患者尽量少选
C.豆类和奶类GI、GL都不高
D.胡萝卜的GI高，糖尿病者尽量不吃或少吃
E.西瓜南瓜高GI低IGI的的食物
第7题
患者，女性，23岁。因库欣综合征入院，查体：面部皮肤红而薄，头发稀疏，肥胖。血压180/100mmHg，护士应指导患者饮食的注意点是（）
A．鼓励患者食用柑橘、枇杷、香蕉、南瓜等含钾高的水果
B．食用低蛋白饮食
C．给予高热量饮食
D．食物中添加辛辣品，刺激食欲
E．低钙饮食
第10题
患者，男，肠腔高度胀气，遵医嘱行肛管排气。护士分析患者平日饮食习惯，给予健康指导不妥的是（）。
A.多饮水
B.少食用豆类食物
C.少食高糖类食物
D.选用清淡、易消化食物
E.少食水果、蔬菜等富含粗纤维素的食物
