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第3题
可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌，经人工培养后添加到葡萄酒中，人为地使之发生()发酵。
可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌，经人工培养后添加到葡萄酒中，人为地使之发生（)发酵。
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第4题
发酵工程的第一个重要工作是选择优良菌种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（)
A.根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B.根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C.根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸
D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基加入不同的抗菌素
第6题
（二）根据给定资料，结合当前现实，从北京市经济发展主动减速、坚决调转的举措说开去，简要谈谈我国怎
样才能逐步实现“品质好的GDP”。(20分)
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要求：分析合理，条理清楚，语言简练，字数不超过300字。
