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[主观题]
可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌，经人工培养后添加到葡萄酒中，人为地使之发生()发酵。
可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌，经人工培养后添加到葡萄酒中，人为地使之发生（)发酵。
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A.检测乳酸水平
B.使用抗菌药物之前获取血培养标本
C.使用广谱抗菌药物
D.低血压或乳酸水平≥4mmol/L时，输注晶体液30ml/kg
E.以上均包括
A.谷草转氨酶(AST)
B.乳酸脱氢酶(LDH)
C.肌酸磷酸激酶的同工酶(CKMB)
D.血清肌钙蛋白(cTnT或cTnl)
A.快速输入乳酸林格氏液或5%葡萄糖生理盐水1000-2000ml
B.快速输入新鲜血浆1000ml-2000ml
C.缓慢输入新鲜血液1000ml-2000ml
D.快速输入低分子右旋糖配1000-2000ml
A.采用自然发酵法脱糖
B.采用接种乳酸法脱糖
C.采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖
D.采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖
